卧虎

我像条大狼狗似的，吐着舌头在大厅和后厨之间来回穿梭。端盘子，擦桌子，收银、添茶水，脚不沾地连口气都没喘匀过，甚至没功夫搁门口偷瞄一眼对面含含姐的店是个啥情况。等我终于能直起腰，墙上的挂钟指针一晃，已经到了下午两点多。客人们全散了，店总算清静下来。后厨的老杨端个大铝盆，兴冲冲的吆喝：“开饭了开饭了！今个大杂烩管够！”大杂烩算是我们店的特色员工餐，说穿了就是客人退的菜、后厨多备的料，什么五花肉片、炒鸡块、土豆青椒，全倒一个锅里，添点酱油味精炖烂乎了。